ウガンダ産RAWカカオニブ(クラッシュタイプ) 35g / 150g / 300g【クリックポスト対応】
【味】「クセのあるおいしさ」という表現がぴったりな気がします。
カカオ100%のため、若干カカオの苦味と酸味があります。
そのままお召し上がりいただけます。
【食感】硬くもなく柔らかくもなく、噛むとホロっと砕けます。とても食べやすいです。
【効果はどのくらいから?】個人差はありますが、早い方は3日目ごろより睡眠が深くなり、腸内の変化を感じられます。体重の変化は1ヶ月半ごろより。
【いつ食べる?】カフェインに似た成分が含まれているため、夕方まで位がおすすめです。一度に5gから10g食べても大丈夫です。
【相性の良いもの】酸味のあるもの・穀物・コクのあるもの・乳製品
【注意事項】気道刺激があるため、喘息の方は様子をみながら摂取してください。
2〜3ヶ月継続して、その効用を実感してください。
グラノーラやヨーグルト、アイスなどにかけると絶品です。
ナッツのような感覚で色々な食べ物にトッピングしてお愉しみください。
【おすすめレシピ】
「いわぐら玄米粉」や「メープルパンプキン」「ショコラ」に、「豆乳の力」(ヤクルトから販売されている豆乳ヨーグルト)+ハチミツ+季節のフルーツ+「カカオニブ」を合わせて、最後にこちらのレモンオリーブオイルをたっぷりかけてお召し上がり下さい。
バナナ・いちご・ぶどう・ベリーなど、フルーツとの相性が抜群です。
アフリカ・ウガンダ産のRAWカカオニブ(クラッシュタイプ)です。
RAWは、非加熱(生)という意味です(通常は焙煎機にかけ加熱後皮をむきます)
ウガンダにて日本人夫婦が設立した初のカカオとバニラ農園「Farm of Africa」にて、丁寧に作られた有機カカオ豆。
収穫後24時間以内に、カカオポッドからカカオ豆を取り出し、手作業で発酵作業を繰り返し、徹底した温度管理と発酵管理を行い、その後数日かけ天日干しを行います。
乾燥を終えたカカオ豆は、丁寧にひとつひとつナイフで皮をむき選別をしたあと、UV殺菌と最終の選別と検品をおこないます。
2025年5月に実際ウガンダのカカオ農園を訪問し、日本人ならではの徹底した品質管理と、手間暇を惜しまぬ丁寧な手仕事と、現地スタッフへの指導とチェックリストにより、美味しいカカオ豆ができていることに感動しました。
非加熱の為、栄養素の保持(加熱に弱い、ビタミンCやポリフェノールがより豊富に残る。
また、風味が抜群で、よりナチュラルで、カカオは果物だと実感できるようなフルーティーさを感じることができます。
そのままお召し上がりいただきますと、苦みと酸味があります。
【カカオを毎日摂取することで、様々なよい効果があります】
鉄分による貧血予防や、冷え性改善
抗酸化物質によるアンチエイジング効果や美肌効果
便秘改善効果
気分をポジティブにする効果、精神的なストレスの緩和
睡眠の質の向上
・1日の摂取量は5〜10gまで
・寝る前は避ける(カフェインがふくまれているため)
・喘息がある方は、摂取量や症状に気を付けてください。
(高カカオにはテオブロミンなどの刺激物が含まれているため、体質によっては気道刺激になることがあります)
・効果を実感するには、2〜3ヶ月ご継続ください。
内容量:35g(約1週間分) / 150g(約1か月分)
保存方法:高温多湿を避け常温保存
賞味期限:2027年4月頃
サイズ:35g(4×16��)スティックタイプ ・・約3日〜1週間分
150g(13.5×17.5cm)ジッパー付き・・約15日〜1か月分
300g(18×20cm)ジッパー付き・・約1か月〜2か月分
【配送方法について】
カカオニブのみのご注文で、クリックポスト対応サイズであれば、クリックポスト(185円)にて配送いたします。追跡可能。「ボールペン」や「わんこ20g」「10周年マルシェバッグ」「メモ帳」なども同梱可。
*150gが3個まで、もしくは300gと150gが1個ずつの場合、クリックポストで送れます。
*約500gくらいまでなら可能
それ以上は「ゆうパック」をお選びください。
【対応サイズ】
・A4サイズ以内(34cm×25cm×3cm)重さ1kg以内
・他の商品とご注文の場合は、ゆうパックになります。
*送料が変更になる場合は、送料変更の旨をメールにてご連絡いたします。